全球小麦供需缺口中国小麦需求量光叶溲疏
时间：2023/01/18 14:52:44 编辑：
本文主要讲解了【全球小麦供需缺口】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家
1、俄乌冲突对小麦供应的威胁，因全球小麦库存从美国和欧盟等主要出口国转移而加剧。俄罗斯和乌克兰约占到全球小麦出口总规模的29%。美国小麦期货上涨至14年高位，本周更是创下41%的创纪录的周度涨幅。小麦期货累计上涨约57%，助推食品价格上涨，并令全球通胀进一步攀升。国际谷物理事会(IGC)最新数据显示，截至2021/22年底，主要小麦出口国——欧盟，俄罗斯，美国，加拿大，乌克兰，阿根廷，澳大利亚和哈萨克斯坦的小麦库存预计将下滑至九年低位5700万吨。
2、上述国家小麦库存目前仅占全球库存总量的五分之一，全球消费量预计为7.81亿吨，仅能养活全球人口27天。若去掉俄罗斯和乌克兰，其他主要出口国库存占全球库存比重为16%，这些小麦仅能维持全球不到三周的消费量。
全球小麦供需缺口相关拓展
全球小麦供需缺口分析
中信期货农产品专题报告（小麦）一、小麦的基本情况小麦与玉米、水稻并称为世界三大谷物。小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。干燥寒冷的大陆性气候地区生长的小麦偏硬而透明，蛋白质含量较高，达到14%-20%，面粉筋度高，制成的面食更有韧性，是制作面包的好原料。
潮湿地区的小麦偏软，蛋白质含量低，大约8%-10%，面粉也偏黏性。全球小麦种植主要集中在欧盟、中国、印度、俄罗斯、美国、澳大利亚、乌克兰、加拿大，这8个国家和地区的小麦产量占到全球的75%以上。21/22年度，欧盟和中国的小麦产量排名遥遥领先，产量分别为139.00百万吨和136.95百万吨，占比17.85%和17.59%。
中国小麦需求量
据《澳洲日报》报道，近来，矿业潮结束的号声似乎越来越近，但是“小麦潮”（wheatboom）却正悄然降临。8月31日，澳最大的出口商之一的董事长称，由于全球价格的飙涨推高了澳洲谷物的需求量，因此小麦有望成为中国进口的10大澳洲产品之一。中国迅速扩大的中产阶级对于肉类的需求急剧增加，使得这个亚洲巨人成为了世界上最大的谷物进口国。
北半球数个主要的谷物生产方都遭遇干旱折磨，包括美国顶尖玉米生产商遭遇的逾50年最惨重歉收，导致玉米价格飙至历史新高，因此包括小麦在内的替代性谷物的需求量便大大提高。澳洲正是坐收渔利的国家之一。由于过去一年充沛的降雨，在截至2012年3月份的农事年中，澳洲收获了创纪录的2950万吨小麦。
以上就是全部关于【全球小麦供需缺口】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。