白菜炒木耳的家常做法猪肉白菜炒木耳炒肉的家常做法莎菀属
时间：2023/02/08 19:51:41 编辑：
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1、更新于T10:9:54作者：涛涛妈。五花肉黑木耳炒白菜是一道很普通的家常下饭菜，荤素搭配合理，营养健康又下饭，是普通老百姓家庭都吃得起的。五花肉黑木耳炒白菜虽然简单普通，但很好吃，也是相当让孩子喜欢的一道菜。大白菜半棵，黑木耳一小把，五花肉约100克，姜3片。白糖、生抽、老抽、胡椒粉、油、水淀粉水各适量。
2、大白菜切条，木耳泡发洗净，五花肉切片，姜切片、水淀粉加入一点水调成水淀粉水备用。锅内放入适量的油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒到肉变色。糖、生抽、老抽、胡椒粉和盐，翻炒均匀，再放入大白菜，翻炒到白菜变软。最后加入黑木耳，翻炒片刻，调入一点水淀粉水收汁即可。白菜的菜帮子厚实，一般我是切细一点来炒，这样比较容易炒熟。
白菜炒木耳的家常做法猪肉相关拓展
白菜木耳炒猪肉怎么做
白菜猪肉烧木耳怎么做制作白菜猪肉烧木耳的方法。1、主料：白菜3片、猪肉(瘦)100克。辅料：黑木耳10克、红椒1个、玉米淀粉1小匙、水淀粉适量。调料：色拉油1大匙、食盐1/8小匙、鸡精1/4小匙、姜1小匙、蒜3瓣、生抽1大匙、水1大匙、辣椒酱1大匙、白砂糖1/2小匙。主料：白菜3片、猪肉(瘦)100克。
辅料：黑木耳10克、红椒1个、玉米淀粉1小匙、水淀粉适量。调料：色拉油1大匙、食盐1/8小匙、鸡精1/4小匙、姜1小匙、蒜3瓣、生抽1大匙、水1大匙、辣椒酱1大匙、白砂糖1/2小匙。猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片。锅内放入约2大匙油，烧至3成热放入猪瘦肉，用筷子划开。
白菜炒木耳炒肉的家常做法
水淀粉勾芡很重要，最后盛盘的木耳明亮光滑，口感好。干黑木耳、瘦肉、清汤、精盐。木耳用温水泡发后，洗净去蒂，把它撕成小朵。锅中放入油加热，加肉片炒至2分钟后加入木耳同炒，加上清汤、精盐焖上5分钟即可。这道菜有助于养胃。木耳，西红柿半个，猪肉，葱片，盐，黄瓜。猪肉切片，用料酒。半个蛋清，还有一点食用油事先喂好肉片。
锅中放少许油，放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片，滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。在到入少许油，先放入木耳煸炒2分钟，倒入腌好的黄瓜片，大火翻炒同时放入少许的番茄丁，煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片，翻炒一下，放入小许盐，就可以出锅了。黄瓜切片后要用盐腌着，这样炒出来的黄瓜片是脆的。肉片事先喂好料，用料酒。
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