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最火调查显示近14德国人会避开含过敏原等特定QA

时间:2021/11/20 05:44:53 编辑:

调查显示:近1/4德国人会避开含过敏原等特定成分的食品

调查显示:近1/4德国人会避开含过敏原等特定成分的食品

核心提示:据德国明镜周刊消息,市场调查机构Ears and Eyes所做的一项调查显示,由于对部分食品具有非适应症,23%德国人会放弃食用含有过敏原以及其他敏感成分的食品。

食品伙伴讯 据德国《明镜周刊》消息,市场调查机构Ears and Eyes所做的一项调查显示,由于对部分食品具有非适应症,23%德国人会放弃食用含有过敏原以及其他敏感成分的食品。

本次调查的名称为 食品非适应症及食品过敏 。共计2450位年龄在岁间参加了本次调查。其中567人指出,他们因为食品非适应症不食用或者很少食用某些食品。

精密丝杠副传动;2是普通皮带传动 本次调查结果如下:

16%被调查者限制食用乳及各种乳制品。由于乳糖不适应症。

11%被调查者注意避免食用含组胺食品。此类食品有红酒,奶酪及很多种鱼类及鱼类制品。

10%被调查者注意避免食用果糖。最火调查显示近14德国人会避开含过敏原等特定QA

9%被调查者完全避免食用或部分避免食用面筋。

13%被调查者限制食用或完全不食用其他类食品成分,如花生。

平均每位被调查者指出2种成分会引起食品非适应症

然而专家给出的食品非适应症的比例有所不同:根据不同的研究结果,%人有食品过敏症。15%的德国成年人有乳糖不适应症。30%人有果糖代谢不足,其中有不到5%的会产生不适应症。大约有1%的德国人对于面筋有不适应症,其中大约%为严重的面筋敏感人群。最火调查显示近14德国人会避开含过敏原等特定QA

组胺不适应症比例大约在1%。

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