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安徽红辣椒每斤飙到13元保亭花

时间:2022/08/08 17:05:31 编辑:

安徽红辣椒每斤飙到13元

 【导语·中国蔬菜网辣椒频道】据媒体报道,安徽等地的红椒价格已经超过了15元。这是由山马钱于夏季干旱影响了红椒生长,安徽本地红椒量少,外地红椒成本高。记者采访了市场里的一些菜贩,他们口中红椒涨价的原因与安徽情况基本一致。 

蔬菜圈里,各类辣椒虽不是主角,但始终是黄金配角。即便你不爱吃它,菜里也不能没有它。然而最近,有位黄金配角的"片酬"突然涨得有点高,就是它--红辣椒。记者走访菜场发现,红辣椒每斤均价已飙到13元,跑过了猪肉价。 一个红椒两三元钱。

市民买菜吓一跳

市民王女士说,她买菜有时没有问价的习惯,特别是一些"小菜".昨天买辣椒的时候,王女士直接捡了两个红椒放在菜贩的电子秤上,谁知价格一出来,她立马有点傻眼,"两个红椒5块钱,不得了了,相当于一斤茼蒿".再一问才知道,原来一斤红辣椒要14元。

昨天,记者走访了大润发超市、万方超市、金星菜场等,发现红辣椒的价格确实已经飙到了13元左右。与红椒相比,青椒似乎只是色彩上的区别,但价格上却有天壤之别。每斤青椒的价格依然在3.5元左右。记者发现,从夏季大量上市到现在,青椒的价格基本没有大的变动,仅仅过了一个国庆假期,红椒价格已经翻了一倍多。

采访中,不少市民表示,他们还没有注意到红椒的价格。一位阿姨说:"用红椒一般是为了菜色好看,这么贵的话,不买也不要紧,如果单单是为了口味,青椒也差不多。"

夏季天气影响生长

红椒量少致价高

记者查阅资料得知,红辣椒与青辣椒除了色彩上的区别,营养价值也大不同。红辣椒带有辛香味,能去除菜肴中的腥味,具有御寒、增强食双花草属欲、杀菌的功效。红辣椒含有丰毛叶合欢富的胡萝卜素、维生素A和维生素C.青椒辣味较淡,淡者甚至不辣,主要作蔬菜而不像红辣椒那样可作为调味料。青椒也含有丰白脚桐棉富的维生素C.

据媒体报道,安徽等地的红椒价格已经超过了15元。这是由于夏季干旱影响了红椒生长,安徽本地红椒量少,外地红椒成本高。记者采访了市场里的一些菜贩,他们口中红椒涨价的原因与安徽情况基本一致。

市农批市场蔬菜区主管王峰表示,今年红椒的价格确实高得离奇,"红椒正常的批发价在七八元左右,现在批发价已经直逼十一二元了。青椒的批发价仍在8毛到2元钱之间。主要是红椒量少。"

王峰说,农批市场里每天的红椒进货量在500公斤左右,主要来自于常州、上海;青椒的进货量在10吨左右,主要来自于山东、泰州。他坦言,红椒基本上是作为精品菜,普通家庭使用少,饭店使用比较多,所以,红椒价格飙升对普通家庭影响不大。

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